Этот рецепт из самых первых, что я начала выкладывать в мой ЖЖ, но вообще речь не о этом, а о самом десерте. Я его делала всего несколько раз, хотя он очень вкусен, но вот хорошее манго у нас найти довольно не простая задача. А тут вот на днях повезло и я решила его повторить.
Из разряда быстро и вкусно, как я люблю. Ну и самая изюминка в этом ( Read more... )

Мне кажется осенью нет ничего вкуснее, яблочного пирога (ароматный, теплый) К нему заварить душистого чая или стакан теплого молока, а еще ванильный соус тоже прекрасно подойдет.
Фотография из закромов, снимала по моему еще в начале лета. Просто и быстро, ну в общем как я люблю. Слоеное тесто, яблоки и корица кажется есть в каждом доме. У меня ( Read more... )

Идею делать самой сливочное масло увидела у Джеми Оливера. Вы вообще видели его новый цикл передач  "Обед за 30 минут"? Я пересмотрела почти половину, вдохновилась, почерпнула много новых знаний, идей. Он конечно большой молодец.
А тут еще нужно было попробовать поработать с новым реквизитом. Одним ударом убила двух зайцев. И главное масло ( Read more... )

Именно под таким девизом я наткнулась на этот рецепт в февральском номере журнала Essen & Trinke. Как видите, время прошло много, сегодня уже июнь. Но я все же созрела, так как  очень хотелось испробовать так ли оно на самом деле.
С уверенностью говорю, что так оно и есть. Тому подтверждение одиноко тоскующие крошки на  дне тарелки, все что осталось ( Read more... )

После полезной пасты, будем поглощать хоть и не полезную, но очень вкусную выпечку. 
Вообще, я хочу сегодня поделится тестом, для шоколадных маффинов, которым уже пользуюсь бог знает, сколько времени. А тут мне пришла в голову идея, как приукрасить такой приевшийся десерт и дать ему новою жизнь. Если вы приготовите так маффины и подадите их гостям, ( Read more... )

Shortbread (перевод. песочный коржик)- классическая выпечка из песочного теста, которая пользуется большой популярностью в Северном Королевстве Великобритании, Северной Ирландии и особенно в Шотландии.
Оригинальный рецепт состоит из одной части сахара, двух сливочного масла и трех муки. Shortbread выпекают в трех различных формах:квадратами, ( Read more... )

После долгого зимнего периода, холода и темноты, мы радуемся не только теплу, солнцу, но и первой появляющейся зелени. Черемша-это первый вестник богатый витаминами, минеральными веществами, витамином С. И чего только из нее не делают и песто, салаты, добавляют в тесто для пасты. А мы сегодня сделаем масло. Его очень вкусно намазать на свежий ( Read more... )